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两湖巡游记武汉(一:华丽的晚餐)
好,离开张家界,直奔长沙。
在长沙都没有歇脚,就直奔火车站,前往武昌~

得知本人驾到,某人前往迎接,前往湖锦酒家吃饭。
据说这是当地人常去的地方,看着排场也知道是个大馆子。
一般菜馆是不讲究环境的
但这里算是有点富丽堂皇的感觉了
至少比较重视吧

既然来湖北了,
就吃点特色吧
结果一上来就说
武昌鱼——没了
藕炖排骨——没了
我就知道这么俩菜,还都没有

于是点菜受到了障碍

好在还有特色——辣的跳
不得不说
这个菜太有名了
我对其的心理准备太充足了
以至于在当地人都说辣的时候
我却觉得“还好啦”
的确会让嘴唇感到很辣,
但也不至于像某人那样满头大汗吧
太弱了
这武汉人咋当的?

不过这菜我还是没有多吃
因为不好吃
肉不烂
有点过硬塞牙
而且即使觉得不辣
但实际还是挺辣的
对胃也会刺激
咱还是吃点清淡吧

于是换到
虾球莲子
虾仁嫩滑
而莲子更出色
因为一上来
它令我吃了一惊
从未吃过新鲜莲子炒菜
平时吃的都是干货
更有口感
但是新鲜的毕竟不同
多汁而且带有一种清凉的感觉
一想到这个东西营养好
又多了几分喜爱


炒藕片
这里吃藕片绝不同于在北京
虽然仅仅是一道简单的菜
但是当地的新鲜食材却是无论如何也不能被取代的
就好像在北京一样可以吃武昌鱼
但是却不是一种味道
藕片清脆
阿姨说这藕片能不炒糊就很不错了
似乎是这样的
一盘冰清玉洁
十分爽口


芸豆猪肚汤
既然没有排骨藕汤
就换一种煲汤吧
知道广东人喜欢喝汤
没想到这里也还挺喜欢
芸豆绵软
猪肚虽然不是我喜欢
但口感却很脆
而且汤的味道鲜美
我居然喝了两碗



为了让我尝到特色
特地叫了小吃
看菜单上
小吃的种类超级多
据说这里做的小吃相当好吃的
点了最有特色的两样
或者说
是他也很久没有吃到的两样:

米粑:
甜甜的
大米发酵而成
他说街上卖的都不是这么大的
而是像6寸匹萨那么大的
当然也不会有葡萄干
这里是要精致一些
我很喜欢那种淡淡的甜味


面窝
看起来好像甜甜圈
不过是咸味的
叫面窝
其实也是大米做的
我觉得中原地带就不产小麦吧?
炸的金黄酥脆
口感也极佳


一顿饭吃的很丰盛
给我感觉这家餐馆还是蛮适合我的口味的
不算太重
难得这边有不重的口味
想起那么多小吃都还没有吃
当然是不甘心了
那么第二天就继续吧~
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  |  作者:海角之薇
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